BARBERIA

Our Story.

I always wanted an old 50s’ refrigerator. That was on the top of my list when I first moved to Jaffa in 2013. Jaffa is ancient. A mix between Jewish, Muslim and Christian and full of character. It is also home to the famous Flea Market, where I found what I was looking for.

A romantic antique store, where old stereo sets cover floor to ceilieng on one side, and about a dozen ancient refrigerators line the other, and everywhere in between hide hundreds of cool items.
In the entrance was a 1940’s Israeli made Barber Chair. White enamel and black leather, completely worn out. It drew me in. Rafi, the owner and I began chatting and I ended up buying a….. fridge.

I kept coming back to the store for coffee and a smoke and Rafi, his wife Carmit and I became friends. I told Rafi that when I was in the army I found an old beaten down Barber Chair in the middle of knowhere, similar to the one he had, and I have been fantasizing about the idea of opening a Barber-Shop ever since.

Rafi pointed to a small door adjacent to his shop and told me that this was actually one of Jaffa’s oldest barbershops. It was merely a hole in the wall. Just six square meters. The “White on Black” Barber Chair was the original one from the shop. It closed in 2010 after being open from the 1930’s.
My lightbulb was lit… It felt right. Even Karmatic…

I knew what the next logical step would be re-opening it.
And I did.
And it failed miserably….

I lacked a partner. a Barber. I am not a Barber. I hired someone to be the Barber.
The passion came from being a customer. It still does.

But then I met Ziv. He discovered “Barberia” on Facebook through a mutual friend and offered to work for free a couple of days a week. He was doing security work at the U.S Embassy at the time, and decided to move forward with his dream of becoming a full time Barber.
Since I was close to being broke, Ziv’s “working for free” part could’nt have come at a better time. However, I eventually had to close shop.

It took another 2 years. And finally both Ziv and I decided to become partners and re-open.
In Tel-Aviv….slightly bigger…..and just the way we want it.

“Barberia” has two locations in Tel-aviv. The Dizengoff Shop and the Herzl Shop that will open in June 2016.

Our crew is the tits! and they love what they do!

And there was much to rejoice…


Asaf, Founder and Partner of Barberia Barbershop.

תמיד רציתי מקרר ישן משנות ה-50. זה היה בראש הרשימה שלי כשעברתי לגור ביפו. יום אחד בעודי מסתובב בשוק הפשפשים בחיפושים אחר אותו המקרר, נתקלתי בחנות בשם ״תקופה״. בכניסה לחנות עמד כיסא ספרים ישן, מרוט ומאובק. הייתי חייב להיכנס.

מערכות סטריאו ופטיפונים מכסים קיר שלם מהרצפה ועד לתקרה בצד אחד, עשרות מקררים בצד שני ובין לבין אלפי פריטים שונים ומשונים מתקופות שונות. רפי, הבעלים של המקום וואני התחלנו לדבר ובסוף יצאתי משם.. עם מקרר.

המשכתי לחזור לחנות לקפה וסיגריה עם רפי ואשתו כרמית. סיפרתי להם שכשהייתי בצבא באיזה אבט״ש, מצאתי כיסא ספרים ישן ומאז שיחקתי עם הרעיון של לפתוח ברברשופ. רפי שאל אותי אם אני גנוב.. והצביע על הדלת קטנה שצמודה לחנות שלו. הדלת הובילה ל-״חור בקיר״ בגודל של 6 מטר מרובע. שם מסתבר, היתה מספרת הגברים הכי עתיקה ומפורסמת בשוק הפשפשים. חיים הספר, סגר רק לפני שנתיים אחרי 50 שנות פעילות והכיסא של רפי, זה הכיסא המקורי של אותו המקום.

הנורה שלי נדלקה. זה הרגיש נכון! קארמה.

ידעתי שאני צריך לפתוח אותה מחדש.
אז פתחתי.
ונכשלתי כמו אלוף.

היה חסר לי שותף ברבר. אני לא ברבר.
התשוקה שלי תמיד הגיעה מהרצון להיות לקוח של מקום כזה.

ואז הכרתי את זיו. הוא ראה את הברבריה בפסייבוק, בא לביקור והציע לעבוד בחינם.
באותו הזמן, זיו עבד באבטחת שגרירות ארה״ב ובחן את האופציה הקלושה.. של להפוך לברבר במשרה מלאה. היות ולי כבר נגמר הכסף, הרעיון של לעבוד בחינם לא יכל להגיע בזמן יותר טוב. אבל לצערי זה כבר היה מאוחר מדי. ונאלצתי לסגור.

לקח לנו שנתיים נוספות עד שהחלטנו ללכת על זה ולפתוח מקום חדש בתל-אביב.

כיום, לברבריה שני ברברשופס בתל-אביב. אחד ברחוב דיזנגוף והשני ברחוב הרצל פינת רוטשילד שעתיד להיפתח ביוני 2016.

הצוות שלנו אש. והם מאד אוהבים את העבודה שלהם.

גם אנחנו.


אסף גורליק,
מייסד ושותף ברבריה.